味付けのこだわり
たんぱく&塩分調整気配り宅配食
『サーモンの和風クリーム煮』の美味しいこだわり
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主菜サーモンの和風クリーム煮
旨味が凝縮されたサーモンを丁寧に調理し、しっとりとした食感に仕上げました。まろやかなホワイトソースに、白味噌の奥深いコクと香りが加わることで、和と洋が調和したクリームソースをお楽しみいただけます。
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副菜こんにゃくの生姜煮
ぷりぷりとした食感が楽しいこんにゃくと、彩りの良いにんじんを、だしをベースに濃口醤油などでじっくりと煮込みました。
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副菜明太高菜ビーフン
細くてもちもちとした食感のビーフンに、シャキシャキとしたもやし、そして風味豊かな明太子と高菜漬けが絶妙に絡み合います。
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副菜マヨごまサラダ
香ばしい白すりごまをたっぷり加えた特製マヨネーズソースが、醤油でまろやかに調和し、素材の味を優しく引き立てます。
※副菜は季節によって異なる場合がございます
栄養価
- エネルギー
- 301kcal
- たんぱく質
- 10.0g
- 脂質
- 17.9g
- 炭水化物
- 25.7g
- カリウム
- 493mg
- 食塩相当量
- 1.9g
※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。
気配り宅配食が栄養価を調整できたポイント
一般的な調理
気配り宅配食
- エネルギー
- 301kcal
- たんぱく質
- 10.0g
- カリウム
- 493mg
- 塩分
- 1.9g
ポイント その1
市販の鮭は1切れ(100g)でたんぱく質20gも含まれているため、気配り宅配食では市販には出回らないサイズの鮭を使用し、たんぱく質を抑えています。
私たちは皆様に美味しいと思っていただけるように、食材はもちろん調味料にもこだわり、常に100種類以上の調味料を取り揃えて、似通った味付けにならないようにしています。
また、理想の味になるまで何度も納得のいく食事を作っています!