あじの黒酢南蛮あんかけ
～副菜～
ミニチキンステーキ＆ブロッコリー
彩り野菜のトマト煮込み
にんじんと卵のオニオン和え

からっと揚げたあじに
さっぱりと黒酢香る
下味に漬け込んだあじを香ばしく揚げ、旨みをぎゅっと閉じ込めました。玉ねぎと緑ピーマンを合わせた黒酢南蛮あんが、さっぱりとした酸味とやさしい甘みを広げ、口いっぱいに爽やかな風味が広がります。

野菜の甘みとトマトの
コクのやさしい煮込み
茄子や黄色・赤ピーマンなどの彩り野菜は素材の色と形を活かすように丁寧に加熱。トマトの旨みとブイヨンのコクでやわらかく煮込み、野菜の甘みが広がるやさしい味わいに仕上げました。

香ばしジューシーな
チキンで食欲そそる
香ばしく焼き上げたミニチキンステーキは、肉汁と旨みがぎゅっと詰まった味わい。添えたブロッコリーはハーブソルトで仕上げ、爽やかな香りと程良い塩気がアクセントで減塩でも満足感たっぷり！

ふんわり卵と
にんにくの香りが
食欲をそそる
色鮮やかなにんじんとふんわり卵を、香ばしいにんにくと玉ねぎの甘みで和えました。減塩でもコク深く、食欲をそそる味わいです。