健康のために塩分を制限したいと考えている方、血圧が気になる方などにおすすめのお食事です。

• 出汁やレモン・甘酢などを使うことでうま味や酸味を引き立て、塩分を控えながらもおいしく食べられます。
• おかずに絡むようにあんかけやソースをかけているので、味がしっかりと感じられます。
• 煮物は一度冷まして味をしっかり染み込ませてから冷凍しています。

良い意味で減塩食らしくなく、無理なく続けられるお食事です。

管理栄養士が栄養価を細かくコントロールし、たんぱく質・塩分・カリウムを制限したお食事です。

• たんぱく制限しながらも生姜焼きやハンバーグが食べられます。
• 手作りのソースやタレで、減塩しながらも多彩な味付けを楽しめます。
• カリウムを減らす処理をしっかりしているので、様々な野菜をバランスよく摂れます。

制限をしていると、どのくらい食べてもいいのか不安になるお肉やお魚、野菜なども安心して取り入れることができます。