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糖尿病・血糖値が気になる方からのご相談

糖尿病で血糖値が高いから、お米は食べない方がいいのかな?

(50代男性)

ウェルネスダイニングの管理栄養士

お米の食べ過ぎは血糖値の上昇に繋がりますが、全く食べないという極端な制限をしてしまうのは良くありません。身体が栄養不足と勘違いしてしまい、かえって血糖値が上がりやすくなってしまいます。
血糖値の上昇を緩やかにするために、食物繊維を摂取する方法があります。そのためお米を食べる際には、食物繊維が多く含まれる麦ご飯などへ置き換えてみるのがおすすめです。

血糖値が高いから食物繊維を摂りたいけど難しい…。

(60代女性)

ウェルネスダイニングの管理栄養士

ご飯を白米から玄米や十六穀米に置き換えると、食物繊維の摂取量を増やせます。
パンの場合は、ライ麦パンの方が食物繊維が多いです。
おかずは、サラダも良いですが、食物繊維が多く含まれる海藻やきのこ類はちょい足ししやすいので、普段の食事にプラスしてみてくださいね。

お客様の声

自分では作れません!

私は料理をしないので、自分で買い物に行くと好きなものしか買わないし、かなり栄養が偏っていると思います。 これは管理栄養士さんが選んでくれている安心感もある。自分では作れない、栄養が考えられたものが届くというのは助かります。

自分のペースで続けているよ

最初は味が薄いものだと思ったが、身体が慣れてきたのか気にならなくなった。 それでも飽きたり、冷凍庫が溜まったりしたら休ませてもらってる。 制限をしているとお弁当が全くないのも不安だから、また頼むようにしている。

気配り宅配食の

4つのおすすめ
ポイント

制限食とは思えない美味しさ

理由1

食事制限は続けることが重要ですが、美味しくないとなかなか難しいものです。制限食は、薄味で食べられる量も少ないイメージですが、ウェルネスダイニングでは手作りのタレなど味付けを工夫することで、制限されているのに美味しくて、満足感がある食事にこだわっています!

全70メニューを
管理栄養士が監修

理由2

楽しみながら食事制限を続けられるように、毎日食べても2ヵ月間かぶらない、管理栄養士監修の70種類のメニューをご用意。さらに、毎月新しいメニューが増えるので飽きずに続けられます。
バランスの良い食事を摂っていただきたいので、お届け内容は管理栄養士のおまかせです!

常駐13名の管理栄養士に
相談できる

理由3

ウェルネスダイニングの管理栄養士

商品のことに限らず、普段の食事について分からないことがあれば気軽に相談できるのはウェルネスダイニングならではの魅力。
一般的に「食事制限=食べてはいけない」と思われがちですが、ウェルネスダイニングではお客様の状態を伺った上で、食べても良い量や食べ方の工夫をご提案しています。

レンジで温めるだけのお手軽さ

理由4

電子レンジで温めればすぐに食べられるのでお手軽!冷凍保存できるので「夕飯では肉料理にしよう♪」など気分に合わせてメニューを選べます。
食べ終わったあとの容器は燃えるゴミに捨てるだけなので、洗い物もなく後片付けも簡単です。

国内工場にて徹底した衛生管理品質の安全性

ウェルネスダイニングでは美味しい食事を安心してお召し上がりいただけるように、全製造工場にて厚生労働省が示すHACCPの管理手法に基づいた「衛生管理マニュアル」、「調理記録」、「衛生管理記録」を作成し衛生管理の徹底に取り組んでいます。

製造エリアへの入室

入室前
粘着ローラーで髪の毛などの付着を取り除いた後、エアシャワーで風を当て、付着物を完全に取り除いてから入室します。 また、作業中も徹底した衛生管理を行うため、30分ごとの手袋交換と、1時間ごとの粘着ローラーによる全身の付着物除去を行っています。

食材の受け入れ・
検品

納品下処理
食材は納品時に包装状態・鮮度・品温などを確認し問題のないものだけを使用します。 また、野菜類はコンテナに広げて少量ずつ検品、肉や魚などは骨の混入を防ぐために、開封前にハンディ金属探知機での検査や解凍時に一切れずつ細かく確認を行います。

調整・冷却

料理冷却
食中毒予防の観点から食材の中心温度が75℃で1分以上になるよう徹底しています。 また、細菌の繁殖を抑えるため、調理後は真空冷却機やブラストチラーを使用し30分以内に20℃以下まで下げ、盛り付け直前まで10℃以下で保管するようにしています。

盛り付け・出荷

盛り付け出荷
重量のばらつきが出ないよう盛り付けた後に重量チェッカーを用いて、規定の重量に収まっていることを確認しています。 その後、盛り付け内容を目視で確認し、金属探知機で最終の異物確認を行います。 出来上がった商品は品質管理部による細菌検査と、栄養企画課による官能検査を行い、基準をクリアしたものだけをお客様に出荷をしています。

お支払方法について

以下の方法でお支払いが可能です。

  • クレジットカード払い
  • 郵便局・コンビニ後払い
  • 代金引換
    ※手数料330円(税込)はお客様負担
  • AmazonPay

※銀行振込はご利用いただけません。

商品のお届けについて

ご注文より1週間前後でお届けいたします。
また、ご都合のよろしい時間が指定いただけます。

▼ヤマト運輸配送時間帯

時間指定

「どんなコースが合うのかわからない
「実際にどんな食事が届くのか不安」
相談しながら考えたい」
「選ぶうえでアドバイスが欲しい

ウェルネスダイニングの管理栄養士