ウェルネスダイニング株式会社は、当社の健康宅配食をご導入いただいている、株式会社三井不動産ホテルマネジメント様の導入事例インタビューを公開いたしました。

本事例は宿泊施設における導入事例ですが、「食事制限がある方への食環境サポート」や「サービス利用者の満足度向上・ご家族の負担軽減」といったテーマは、ホテル業界に限らず、あらゆる企業・施設様における課題解決のヒントとなる内容と考えております。

インタビューでは、以下のポイントについて詳しくご紹介いただいております。

①導入の決め手
多様な健康課題（塩分制限・糖質制限・やわらか食など）に対応できるコースの分かりやすさと、制限食のイメージを覆す「美味しさ」

②手軽な運用体制
大がかりな厨房設備は不要。電子レンジの設置や案内チラシの配布など、現場スタッフの負担を最小限に抑えながら付加価値を提供することが出来る。

③導入後のリアルな反響
「制限食でも安心して美味しく食べられる」という利用者様からの高い満足度と、食事を準備するご家族の負担軽減という効果。

食事提供に課題を抱える医療機関や各種施設様、あるいは「健康経営」の一環として従業員様の食生活サポート・福利厚生の拡充を推進する企業様にとって、自社のサービス価値やサポート体制を一段引き上げるための実践的な活用事例となっております。

「食」を通じた新しいホスピタリティの提供や、健康課題の解決をご検討中のご担当者様は、ぜひご覧ください。

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「食」のホスピタリティ～健康宅配食でホテル利用者の満足度向上へ～

ウェルネスダイニング株式会社