味付けのこだわり
たんぱく&塩分調整気配り宅配食
『まぐろカツ&南瓜豆腐の天ぷら』の美味しいこだわり
-
主菜まぐろカツ&南瓜豆腐の天ぷら
まぐろの旨味がぎゅっと詰まったジューシーなカツと、ほっくり甘い南瓜豆腐の天ぷら。サクサクの衣の中から広がる、それぞれの素材の美味しさを贅沢に味わえます。
-
副菜小松菜のスープ煮
やわらかく煮込まれた小松菜に、出汁の優しい旨味がじっくり染み込んだスープ煮です。シンプルながらも奥深い味わいで、体の芯から温まる、ほっとする一品。
-
副菜塩だれマヨスパゲッティ
もちもち食感のスパゲッティに、特製塩だれマヨソースが絡み合う、新感覚のスパゲッティです。塩だれの旨みとマヨネーズのコクが、食欲をそそるやみつきになる味わいです。
-
副菜卯の花
素材の旨みがじんわりと広がり、どこか懐かしい味わいのしっとりとした卯の花です。シンプルながらも奥深い、ほっとする一品に仕上げました。
※副菜は季節によって異なる場合がございます
栄養価
- エネルギー
- 300kcal
- たんぱく質
- 9.8g
- 脂質
- 14.1g
- 炭水化物
- 31.9g
- カリウム
- 284mg
- 食塩相当量
- 1.9g
※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。
気配り宅配食が栄養価を調整できたポイント
一般的な調理
- エネルギー
- 約510kcal
- たんぱく質
- 約14.5g
- カリウム
- 約380mg
- 塩分
- 約3.1g
気配り宅配食
- エネルギー
- 300kcal
- たんぱく質
- 9.8g
- カリウム
- 284mg
- 塩分
- 1.9g
ポイント その1
カツや天ぷらで不足しがちなカロリーを補えるメニュー組みにしました。
ポイント その2
味付けにはニンニクやバター、マヨネーズなどの塩分は少なく風味の出るものを使用し、味がしっかり感じられるように工夫しました。
私たちは皆様に美味しいと思っていただけるように、食材はもちろん調味料にもこだわり、常に100種類以上の調味料を取り揃えて、似通った味付けにならないようにしています。
また、理想の味になるまで何度も納得のいく食事を作っています!