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糖質制限
宅配弁当・
ミールキット

糖質を控えたい方向けに、1食の糖質を15g以下に制限した低糖質の宅配弁当とミールキットです。
BMIやHbA1c、空腹時血糖値が気になる方に適しています。

糖質制限とは

糖質は炭水化物の中でも人が消化吸収できる栄養素で、消化できない栄養素は「食物繊維」に分けられます。
糖質は私たちの体を動かすエネルギー源となりますが、摂りすぎると、エネルギーとして使いきれずに余ってしまい、体内で脂肪となり蓄積されます。また、食後の血糖値が高い状態が続くことで血管に負担がかかり、様々な疾患を引き起こす可能性もあります。
適切な糖質制限を行うことでこれらのリスクを低減することができるのです。

血糖値の急上昇を防ぐ食事とは

血糖値の上昇が気になる方は、糖質を制限するだけでなく、同時に「食物繊維」を摂取することが大切です。 食物繊維には、腸内で水分を吸収し膨らむ性質があるため、十分に摂取することで糖質の消化・吸収が緩やかになり、血糖値の急上昇を防ぐことができると言われています。

食物繊維を多く含む食材は以下の通りです。
・ごぼうやにんじんなどの根菜類
・ひじきやわかめなどの海藻類
・玄米、雑穀米

糖質&カロリー制限気配り宅配食は食物繊維量が平均4.1g、糖質&カロリー制限料理キットは3.9gです。

糖質が多い食材

糖質を多く含み、糖質制限をする時に注意したい食材は以下の通りです。
・ごはんや餅、麺、パンなどの穀物
・とうもろこし、かぼちゃ、れんこんなどの野菜
・じゃがいも、さつまいもなどのいも類
・バナナ、みかんなどの果物類
・ケーキや和菓子などの菓子類

ポイント

糖質制限の注意点

極端な糖質制限をすると、体を動かすエネルギーが不足するため、疲れやすくなったり、記憶力や思考力の低下、頭痛や吐き気など、日常生活に支障をきたす恐れがあります。また、体力が落ちると筋力の低下にもつながり、痩せにくい体質になってしまいます。

ウェルネスダイニングの
管理栄養士

糖質制限
宅配弁当とミールキット

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