味付けのこだわり
たんぱく&塩分調整気配り宅配食
『彩り野菜とさばのみぞれ煮』の美味しいこだわり
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主菜彩り野菜とさばのみぞれ煮
大根おろしと煮汁がしっかり染み込むことで味が深く、さばの旨味と野菜の甘みが溶け合う美味しさを実現。彩野菜で目でも美味しく、心も体も温まる、優しい味わいです。
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副菜バター香る南瓜マッシュポテト
丁寧に蒸し上げ、南瓜本来の甘さを引き出しました。風味豊かなバターを使用することで上品な香りが食欲をそそり、バターのコクと南瓜の甘みが溶け合い、なめらかでとろける食感です。
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副菜ごぼうサラダ
ごぼうのシャキシャキ食感で少量でも満足感が得られ、味付けにはだしや香辛料を効果的に使い、塩分が少なくても風味豊かに仕上げています。
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副菜ひじきの煮物
炒める前にだしで煮含めることで、味が染み込みやすくなり、少ない調味料でも美味しく仕上げました。栄養豊富ひじきに人参などの野菜を加えることで、制限食でも栄養アップを実現。
※副菜は季節によって異なる場合がございます
栄養価
- エネルギー
- 311kcal
- たんぱく質
- 9.6g
- 脂質
- 19.7g
- 炭水化物
- 23.5g
- カリウム
- 419mg
- 食塩相当量
- 1.9g
※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。
気配り宅配食が栄養価を調整できたポイント
一般的な調理
気配り宅配食
- エネルギー
- 311kcal
- たんぱく質
- 9.6g
- カリウム
- 419mg
- 塩分
- 1.9g
私たちは皆様に美味しいと思っていただけるように、食材はもちろん調味料にもこだわり、常に100種類以上の調味料を取り揃えて、似通った味付けにならないようにしています。
また、理想の味になるまで何度も納得のいく食事を作っています!