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味付けのこだわり

たんぱく&塩分調整気配り宅配食
『小エビとオクラのマヨソース』の美味しいこだわり

  • 主菜小エビとオクラのマヨソース

    高タンパク質でぷりぷりの小エビと、食物繊維やビタミンも豊富でネバネバ食感がおいしいオクラをまろやかなマヨソースで和えた相性抜群なメニュー。

  • 副菜白菜とかにかまの生姜とろみ煮

    やわらかな白菜と、かにかまの旨みが溶け合った優しいとろみ煮です。爽やかな生姜の香りが食欲をそそり、体の芯から温まります。

  • 副菜春巻き

    副菜でもしっかりエネルギー量UP&ボリューム感を感じられるようにしています。とろみのついた鶏ガラスープのたれで風味豊かな味わいです。

  • 副菜れんこんのきんぴら

    シャキシャキとした食感のれんこんを、甘辛い味付けで炒め煮にしました。噛むほどに広がる豊かな風味と、楽しい食感が特徴の和惣菜です。

※副菜は季節によって異なる場合がございます

私たちは皆様に美味しいと思っていただけるように、食材はもちろん調味料にもこだわり、常に100種類以上の調味料を取り揃えて、似通った味付けにならないようにしています。
また、理想の味になるまで何度も納得のいく食事を作っています!

ウェルネスダイニングの管理栄養士

栄養価

エネルギー
325kcal
たんぱく質
7.8g
脂質
18.7g
炭水化物
32.2g
カリウム
307mg
食塩相当量
1.9g

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

気配り宅配食が栄養価を調整できたポイント

一般的な調理

エネルギー
約455kcal
たんぱく質
約13.2g
カリウム
約410mg
塩分
約3.4g

気配り宅配食

エネルギー
325kcal
たんぱく質
7.8g
カリウム
307mg
塩分
1.9g

ポイントポイント その1

エビは自宅で作るには少し手間のかかるフリッターにし、ボリューム感を出しつつカロリーを摂れるように工夫をしています。

ポイントポイント その2

こしょうを効かせたピリ辛なタレにマヨネーズを合わせることで、減塩ながらもコク深い味わいに仕上げています。

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