味付けのこだわり
たんぱく&塩分調整気配り宅配食
『とろ~りチーズのミートグラタン』の美味しいこだわり
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主菜とろ~りチーズのミートグラタン
たっぷりのマカロニでボリューム満点!とろ~り溶けるチーズとミートソースが絶妙に絡み合う一品。心も体も温まります。
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副菜メンチカツ
ジューシーなひき肉の旨みを閉じ込めた、サクサク衣のメンチカツ。特製ソースで食欲をそそります。
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副菜ブロッコリーのガーリック炒め
鮮やかなブロッコリーを、香ばしいガーリックで炒めることで塩分控えめでもしっかりとした味付けに。シャキシャキ食感と香りが食欲をそそる、彩り豊かな一品です。
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副菜大根とベーコンのソテー
切り干し大根の優しい歯ごたえと、キャベツの甘みが溶け合う一品。素材の旨みを活かした、どこか懐かしくほっとする味わいです。
※副菜は季節によって異なる場合がございます
栄養価
- エネルギー
- 301kcal
- たんぱく質
- 9.2g
- 脂質
- 17.7g
- 炭水化物
- 26.2g
- カリウム
- 390mg
- 食塩相当量
- 2.0g
※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。
気配り宅配食が栄養価を調整できたポイント
一般的な調理
- エネルギー
- 約470kcal
- たんぱく質
- 約13.5g
- カリウム
- 約520mg
- 塩分
- 約2.6g
気配り宅配食
- エネルギー
- 301kcal
- たんぱく質
- 9.2g
- カリウム
- 390mg
- 塩分
- 2.0g
ポイント その1
市販のシチューの素の場合、塩分やたんぱく質が多くなってしまうため、気配り宅配食では手作りでホワイトソースを作りました。
ポイント その2
副菜にはメンチカツを入れて、不足しがちなカロリーを補えるように工夫をしています。
私たちは皆様に美味しいと思っていただけるように、食材はもちろん調味料にもこだわり、常に100種類以上の調味料を取り揃えて、似通った味付けにならないようにしています。
また、理想の味になるまで何度も納得のいく食事を作っています!