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100歳になる母が
一番喜んだ食事

注文者:

娘様

利用者:

ご本人様( 100歳) 

やわらか宅配食

【やわらかレベル2】かなりやわらか宅配食

宅配食を始められたきっかけを教えていただけますか? 

きっかけは、今までずっと自炊をしてきた高齢の母が火傷をしてしまったことです。離れて暮らしているので、もう心配で。

それで、火を使わなくてもいいように、まず電子レンジをプレゼントしたんです。
それからは、私が3日に1回くらいのペースで、母のために食事を作って冷凍して届けていました。

でも私にも家族がいるので、自分の家族のご飯も作りつつ、母の食事のことも考えるのが本当に大変で。

朝から晩まで「今日は何を作ってあげようかな」と、献立のことが頭から離れなくなってしまって、もう精神的に疲れてしまったんです。そんな状態が続いて、だんだん料理のレパートリーも尽きてしまって…。

そこで私自身も母も安心して、負担なく食事ができる方法はないかなと考えていた時に、冷凍の宅配食を見つけました。

そうだったんですね。ウェルネスダイニングを選んでいただいた理由を教えていただけますか? 

一番の決め手は、やはり他社のサイトと比べて、ホームページの写真が綺麗だったことです。

Facebookでウェルネスダイニングを知り、そこからインターネットで詳しく見た時に、お弁当の盛り付けが綺麗で、料理もすごく新鮮に見えたんですよ。

それに、100歳になる母のために、噛みやすく、歯に負担がかからない食事を探していたので、その点も期待して注文してみることにしてみました。

ありがとうございます。逆に気になる点とかはありませんでしたか? 

宅配食を頼むの自体が初めてだったので、正直「本当にここで大丈夫なのかな?」って思いましたね。

実は、お弁当を注文する前に、母がお世話になっている病院の先生とか看護師さんに、「ウェルネスダイニングさんのお弁当、使っても大丈夫ですか?」って聞いて、調べてもらったんですよ。

そしたら、看護師さんが「これなら大丈夫ですよ。よく見つけましたね。」って褒めてくれて!それですごく安心できたので、まずはお試しで頼んでみたんです。

実際に試されてみてお母様の反応はいかがでしたか? 

それが、食に厳しい母が「美味しい」って言ってくれたんですよ!
普段、外食もほとんどせずに、ずっと自炊をしていた母が、そんな風に言ってくれた時は、私まで嬉しくなりましたね。

しかも、もう一つ驚いたことがあるんですけど、毎回違うメニューが届くのが母にとってはすごく新しい楽しみになっているみたいなんです。

私が料理していた頃は、どうしても献立のレパートリーが無くなって悩むこともあったので、「ああ、やっぱりこの宅配食を頼んで本当によかったな」って思いましたね。

宅配食をご利用されて何か変化はありましたか? 

このお弁当を頼むようになってから、母の体調が良くなったように感じますね。
私が自炊して届けていた頃の「作ってもらって申し訳ない」という遠慮の気持ちがなくなったのか、すごく明るくなったんです。

あと、健康診断に行ったら、2年前と変わりなく「異常なし」だったんですよ。その時、母が「これなら安心して食べられるわね」って言ってくれて、もう私も嬉しくなっちゃって。

「じゃあ、もう一回頼んでみようかな」って言ったら、母が「嬉しい!」ってすごく喜んでくれて。それがもう、定期で頼む一番の決め手になりましたね。

今はもう、母の周りの友達にも「私くらいの歳になったら、これ頼みなさいね!」って、自分で宣伝するくらい気に入ってくれているみたいです(笑)。

最後に宅配食を始めるか悩んでいる方にメッセージをお願いできますでしょうか? 

食事は誰かを幸せにできるものだと思うんです。実際に私の母も、毎回お弁当が届くたびに「今届きました!毎日幸せにいただいています。」って、わざわざ連絡をくれるんですよ。本当に、母にとって食べることが一番の幸せみたいで。

母が喜んでくれるのはもちろん嬉しいのですが、母は昔から、自分が口にするものは自分の目で食材を選んで、自分の手で作りたいっていうこだわりが強い人だったんです。

そんな母が、「これなら安心して食べられて幸せ」って言ってくれたのを聞いた時、私まで幸せな気持ちになりましたね。

だから、もし宅配食を試すか迷っている方がいたら、「本当に安心して食べられるし、大切な人に安心して贈れる食事ですよ」って伝えたいですね。

ご利用の商品

【やわらかレベル2】かなりやわらか宅配食

冷凍 塩分制限 2.2g以下

とろみのあるものが食べやすい方向け

噛む力・飲み込む力が低下している方向けに、お肉もお魚も原型を留めたまま、歯ぐきでつぶせるやわらかさに仕上げたやわらか食です。

  • 蒸し調理の工程でだしと一緒に煮ることでやわらかい食感になるようにしています。
  • あんかけでとろみをつけるなど、お口の中でのまとまりやすさにも考慮しています。

飽和蒸気調理機やスチームコンベクションオーブンを使用した長時間の加熱や蒸し調理によって、お箸で簡単にほぐせるやわらかさに仕上げています。

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