塩分制限気配り宅配食
※画像はメニューの一例です。
塩分を制限したい方向け
健康のために塩分を制限したいと考えている方、血圧が気になる方などにおすすめの塩分制限宅配食です。
- 出汁やレモン・甘酢などを使うことでうま味や酸味を引き立て、塩分を控えながらもしながらもおいしく食べられます。
- おかずに絡むようにあんかけやソースをかけているので、塩分控えめでも味がしっかりと感じられます。
- 煮物は一度冷まして煮汁の味をしっかり染み込ませてから冷凍しています。
良い意味で塩分制限食らしくなく、無理なく続けられるお食事です。
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お届け休止/一時休止/お届け日の変更も可能です
1日の塩分摂取量の目安
成人の1日の塩分摂取量は以下のとおりです。
- 男性:7.5g未満※
- 女性:6.5g未満※
- 高血圧の予防や治療中の方:6.0g未満
※参照元「日本人の食事摂取基準(2020年版)」
1食あたり2.5gの減塩食もありますが、ウェルネスダイニングの「塩分制限気配り宅配食」は塩分2.0g以下のため、
1日3食召し上がっても塩分摂取量を6.0gに控えることができます。
塩分制限中は間食を工夫しましょう
食事の際に塩分を控えても、間食で塩分を摂取してしまっては、塩分摂取量が増えてしまいます。
そのため、塩分制限中は間食を工夫しましょう。
どうしても小腹が空いてしまった場合には、無塩ナッツやヨーグルトなど塩分が含まれていないものがおすすめです。
塩分が含まれていないかつ血圧を下げる働きのあるものを選ぶようにしましょう。
血圧が気になる方からのご相談
塩分を制限しないといけないんだけど、薄味って美味しくないし…どうしたらいい?
(50代女性)


ウェルネスダイニングの
管理栄養士
出汁やカレー粉などの香辛料や酢を料理に使用すると味を引き立たせることができるため、美味しく料理を召し上がっていただけます。
またコクが強いきのこ類や貝類などを使用していただけると、素材から出る旨味によって塩の使用量を抑えやすいです。
食べるタイミングとして、温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちに食べるほうが減塩の料理でも美味しさを感じやすいですよ!
お医者さんから減塩するように言われているけど、味噌汁って飲まない方がいい?
(60代男性)


ウェルネスダイニングの
管理栄養士
1日1杯と決めて、塩分を控えるように工夫をすれば飲んでも問題ありません。減塩味噌などもありますし、出汁の風味で薄味と感じなくすることもできますよ。
また、具材を多く入れることもおすすめです。大根やごぼうなどの野菜具材を使った味噌汁は、食物繊維が豊富で食べ応えも◎
オクラや山芋のような水溶性の食物繊維を含む野菜は、ナトリウムを排出する効果が期待できるので、高血圧の予防にもいいですね。
お客様の声
自分では作れません!
私は料理をしないので、自分で買い物に行くと好きなものしか買わないし、かなり栄養が偏っていると思います。 これは管理栄養士さんが選んでくれている安心感もある。自分では作れない、栄養が考えられたものが届くというのは助かります。

自分のペースで続けているよ
最初は味が薄いものだと思ったが、身体が慣れてきたのか気にならなくなった。 それでも飽きたり、冷凍庫が溜まったりしたら休ませてもらってる。 制限をしているとお弁当が全くないのも不安だから、また頼むようにしている。


気配り宅配食とは?
調理済みのおかずが冷凍でまとめて届き、1食で主食1品+副菜3品を楽しめます。
好きな時に電子レンジで温めるだけで出来上がり!
ウェルネスダイニングのメニューは管理栄養士・栄養士が栄養バランスを考慮しながら作っています。
食事制限を少しでも楽しく続けてもらえるように和・洋・中の豊富な バリエーションのお任せメニューをお届けしております。
普段のお食事でもお困りのことがございましたらお気軽にご相談ください!
ウェルネスダイニングだから
楽
しく楽して続けられる!
POINT01
栄養管理は
プロにお任せ

ウェルネスダイニングの管理栄養士
ご家庭で制限食を作るとなると、栄養計算をしてから献立を考える難しさと、さらに食材や調味料を計量して調理する手間がかかり大変ですよね。
これからは、栄養管理のプロである管理栄養士にお任せください!
気配り宅配食は栄養バランスに配慮しつつ決まった栄養価に調整されているため、食事制限が必要な方でも安心してお召し上がりいただけます。
POINT02
自分に合ったペースで
食べられる

長期保存可能な冷凍タイプのお届けだから、好きな時に無理なく自分のペースで食べられます。
まずは夕食だけの置き換えや、一人分の食事を用意できない時の常備食など、ご自身の生活に合った方法で使える便利な宅配食です。
POINT03
制限食を
感じさせない工夫

塩分やカロリーを控えていても物足りなくならないように、出汁や素材の味を活かすことでしっかりとした味わいになるよう工夫しました。
また見た目からもお食事を楽しんでいただきたいという思いから、赤・黄色・緑の食材を彩り良く取り入れるよう心掛けて、副菜ひとつひとつまで丁寧にお作りしています。

安心へのこだわり
徹底管理された“国内工場”で
ひとつひとつ手作りしています。
工場に入る前の身だしなみから食材の下処理、加熱時の芯温度、盛り付け時の温度など徹底的に管理しています。
野菜に付いている泥は、まさに菌の固まりです。熱に強い菌、食中毒を引き起こす菌など、様々な菌がおります。
殺菌をしたとしても、毒素が残ってしまうリスクが高くなってしまいますので、リスクを抑えるためにも、最初から菌が少ない状態で仕入れています。
料理を高い温度のままゆっくり冷ますと、菌が繁殖しやすい温度帯に長く食事をおいてしまうことになります。
その時間を短縮するため、ブラストチラー・差圧冷却庫を利用し、急速に料理を冷却することで菌の繁殖を抑えています。
髪の毛は、清潔な服を着ていても時間経過とともに出てきてしまうことがありますので、定時に粘着テープによって排除しています。
ビニール袋の切れ端は、原料の袋開封時に、1枚1枚破片が無くなっていないことを確認し、手袋も30分に1回は交換するように運用しております。
早い手袋交換によって、手袋の劣化を防ぎ、衛生面においても汚れ・菌を引き継がないための対策になります。
そのうえ金属検知機をくぐらせることによって、器具の破損などから発生が予想される金属片が含まれないことの確認も行っています。
安心してお召し上がりいただくために、全ての食材は毎日菌検査を行い衛生状態を把握、管理しています。
その他に食材の日持ち検査や、工場内の衛生点検なども定期的に行うことで、確かな品質を保っています。
まずは一度お試しください!



