やわらかダイニングのこだわり

1. やわらかくって食べやすい

   ご高齢の方でも食べやすいように、食材の大きさ、まとまりやすさに配慮しながら、独自の調理法でやわらかく仕上げました。家庭料理のような優しい味付けのおかずです。一般的なお食事に近いものからムース形状まで、幅広いやわらかさのコースをご用意しています。

   

2. 見た目もおいしく楽しく

   見た目も楽しんでいただきたくて、できるだけ食材の形を残しつつやわらかくなるよう、カットや調理方法を工夫しました。赤・黄・緑のさまざまな食材を使用した彩り豊かな食事です。やわらかくても見た目はキレイに、「食べたい」が自然に湧いてくるような食事を、やわらかダイニングは目指しました。

3. 栄養バランスに配慮した多彩なやわらかメニュー

   管理栄養士・栄養士が栄養バランスを考慮しながらやわらか宅配食の献立づくりをしています。飽きずに栄養を摂るために、和・洋・中のバリエーション豊かなやわらかメニューお届けします。歯茎や舌でつぶせるやわらかさも選べるため、介護食としても利用されています。

4. 使い勝手の良い冷凍タイプ

   電子レンジで温めるだけで、しっとりやわらかく仕上がる高機能パッケージを使用しています。火を使わず、１度の温めで１人分のおかずが楽らく完成！調理が苦手な方でも安心です。また賞味期限はお届け後、冷凍3ヶ月以上と長期保存が可能ですので、食事を作れない時のための常備食としても活躍します。