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味付けのこだわり

たんぱく&塩分調整気配り宅配食
『あじと彩り野菜の南蛮ダレ』の美味しいこだわり

  • 主菜あじと彩り野菜の南蛮ダレ

    ふっくら食感のあじに、彩り野菜がたっぷり!甘酸っぱい南蛮ダレが食欲をそそる、ご飯がすすむ絶品メニューです。

  • 副菜茄子のアヒージョ風

    とろける茄子の旨みが凝縮!風味豊かなオイルと合わせて、アヒージョ風に仕上げました。隠し味のニンニクが後味をひきたてます。

  • 副菜春雨の塩だれ炒め

    つるつる春雨に、素材の味が際立つ特製塩だれが絡み合う!シャキシャキ野菜と合わせれば、箸が止まらない軽やかな一品。あっさりしながらも奥深い味わいで、食欲をそそります

  • 副菜若竹煮

    筍のシャキシャキとした食感と、出汁の優しい香りが絶妙に調和します。ワカメと炊き合わせて、素材の持ち味を生かした上品な味わいです。春の味覚をぜひお楽しみください。

※副菜は季節によって異なる場合がございます

私たちは皆様に美味しいと思っていただけるように、食材はもちろん調味料にもこだわり、常に100種類以上の調味料を取り揃えて、似通った味付けにならないようにしています。
また、理想の味になるまで何度も納得のいく食事を作っています!

ウェルネスダイニングの管理栄養士

栄養価

エネルギー
324kcal
たんぱく質
9.6g
脂質
18.4g
炭水化物
28.7g
カリウム
360mg
食塩相当量
1.7g

※1個当たりの栄養成分となります。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

気配り宅配食が栄養価を調整できたポイント

一般的な調理

エネルギー
約400kcal
たんぱく質
約9.0g
カリウム
約450mg
塩分
約2.2g

気配り宅配食

エネルギー
324kcal
たんぱく質
9.6g
カリウム
360mg
塩分
1.7g

ポイントポイント その1

市販のアジは1切れ(70g)でたんぱく質14gも含まれているため、気配り宅配食では市販には出回らないサイズのアジを使用し、たんぱく質を抑えています。

ポイントポイント その2

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