糖尿病・血糖値が気になる方
向けの
宅配食・調味料

糖質とカロリーを意識しよう

糖質は体の重要なエネルギー源の一つですが、摂りすぎると総摂取カロリーも過剰に増えてしまうことがあります。

そのため、血糖値の安定を意識するうえでは糖質量だけに注目するのではなく、食事全体のカロリーや栄養バランスにも目を向けることが大切です。

ウェルネスダイニングの「糖質＆カロリー制限気配り宅配食」は、糖質を1食あたり15g以下に調整するだけでなく、カロリーにも配慮しており、無理なくバランスの良い食事をサポートします。

主食の量と組み合わせに配慮しよう

ごはん、パン、麺類などの主食には糖質が多く含まれるため、主食同士を組み合わせたり量が多くなったりすると、糖質やカロリーが高くなりがちです。

主食を取り入れる際には、量や組み合わせを意識し、食事全体のバランスを整えることが大切です。

「あったか応援ごはん（糖質＆カロリーハーフ）」を組み合わせることで、主食を我慢せずに糖質とカロリーのバランスに配慮した食事にしやすくなります。

食べ方や食物繊維も意識しよう

食後の血糖値の上昇をゆるやかにするためには、食事内容だけでなく食べ方にも配慮することが大切です。

食べる際は、野菜や副菜を先に食べ、主菜、主食の順にゆっくりよく噛んで食べるなど、続けやすい工夫を意識するとよいでしょう。

また、飲み物は水やお茶など糖質を含まないものを選ぶと、食事全体の糖質量を把握しやすくなります。

特に、野菜やきのこ、海藻などに多く含まれる食物繊維には、食後血糖値の急な上昇をゆるやかにする働きが期待できるため、日々の食事に取り入れましょう。

塩分を控えよう

糖尿病では、高血圧や腎臓病などの合併症を引き起こすリスクがあるため、塩分の摂りすぎに気をつけることが大切です。

塩分を控えると味が物足りなく感じることもありますが、出汁や香辛料、減塩調味料を活用することで、味わいを保ちながら塩分量に配慮しやすくなります。