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おもいで彩り宅配食のこだわり

おもいで彩り宅配食は、
エーザイが作成し、国立長寿医療研究センターが監修した
「認知機能低下リスクの低減に寄与する宅配食/ミールキット開発の手引き」

「認知機能低下リスクの低減に寄与する宅配食/ミールキット開発の手引き」

に基づき、ウェルスダイニングが開発・製造した宅配食です。

一般的な食事と比較して、
認知機能で注目されている栄養素を含みます

比較 比較

※日本食品標準成分表2020年(八訂)を基に計算

オメガ3脂肪酸

食事から摂取することで、認知症または認知機能低下のリスクを低下することが報告されています。

抗酸化ビタミン
(ビタミンEやビタミンC等)

摂取量が多いほど高齢期の認知機能障害のリスクを抑制させると言われています。

葉酸・ビタミンB12

高齢期では葉酸とビタミンB12を摂ることで、認知機能の低下の改善が促進されると言われています。

※ご飯と併せてお召し上がりいただくことを想定しております

メディアからも注目されています!

メディア

2025年8月18日配信プレスリリース記事

ウェルネスダイニングはエーザイ株式会社の認知症・MCI(軽度認知障害・認知症の前段階を意味する)啓発活動に賛同し、啓発・情報提供に協力ししています。

認知症・MCIに関する正しい知識の普及や、宅配食利用者への情報提供、さらに認知機能低下リスク低減に寄与するメニュー開発など、食と情報の両面から、 認知機能への気づきを支援する取り組みはメディアでも注目されています。

日本経済新聞にも取り上げられました。

\無料でできる/管理栄養士による栄養相談のご紹介
(認知機能の健康を維持したい方)

ウェルネスダイニングでは、お食事のお届けだけでなく、管理栄養士による栄養相談を承っています。
血液検査の数値や年齢などに合わせてお客様の状態にあった食事の提案を行い、日々の生活に取り入れやすい情報をお伝えしています。

87歳の母を介護中ですが、最近受け答えが心もとなく、食も細くなって…。
家で手軽に栄養を補える工夫はありますか?

(60代女性)

ウェルネスダイニングの管理栄養士

高齢になると食が細くなり、脳にとって十分な栄養素が摂れない場合があります。
ご飯やおかゆにごま油や練りごまを加えるとカロリーアップにも、味変にもなるのでいかがでしょうか。
また、ドラッグストアなどで販売されている栄養補助ゼリーや栄養補助ドリンクなどを取り入れてみるのも一つの方法です。

義母の食事を作っていますが、あまり食べてくれないので、ちゃんと栄養が足りているのか不安です。

(60代女性)

ウェルネスダイニングの管理栄養士

食事量を増やすことが難しい場合はひき肉を使ったあんかけ料理や豆腐、茶碗蒸しなどを取り入れると手軽にたんぱく質を補給できます。
また、間食としてヨーグルトやプリンなどにきな粉やコンデンスミルクをかけたり、ナッツやフルーツなどを加えたりするとカロリー・たんぱく質・ビタミンなどを補給できるのでおすすめですよ。

おもいで彩り宅配食の

4つのおすすめ
ポイント

認知機能で注目されている栄養価を含む

理由1

高齢になると認知機能の低下リスクが高まると言われています。おもいで彩り宅配食は、認知機能の健康を維持に寄与する栄養素である、オメガ3脂肪酸、抗酸化ビタミン、葉酸・ビタミンB12をしっかり摂れるように設計しています。

全35メニューを
管理栄養士が監修

理由2

健康的な食生活を楽しみながら続けていただけるように、管理栄養士監修の35種類のメニューをご用意。メニュー内容が偏らないように、肉・魚などの多様なメニューをバランスよく楽しんでいただけます。バランスの良い食事を摂っていただきたいので、お届け内容は管理栄養士のおまかせです!

常駐20名の管理栄養士に
相談できる

理由3

ウェルネスダイニングの管理栄養士

商品のことに限らず、普段の食事について分からないことがあれば気軽に相談できるのはウェルネスダイニングならではの魅力。管理栄養士は専門知識を持った栄養管理のプロなので、お体の状態や不安を伺ったうえで、普段の食生活について簡単に取り入れていただけるご提案しています。

レンジで温めるだけのお手軽さ

理由4

電子レンジで温めればすぐに食べられるのでお手軽!電子レンジで約3分半ほど温めてお召し上がりください。冷凍保存できるので「夕飯では肉料理にしよう♪」など気分に合わせてメニューを選べます。 食べ終わったあとの容器は燃えるゴミに捨てるだけなので、洗い物もなく後片付けも簡単です。
※宅配食の温め時間は電子レンジのワット数によって異なります。

国内食品製造工場にて徹底した衛生管理品質の安全性

ウェルネスダイニングでは美味しい食事を安心してお召し上がりいただけるように、全製造工場にて厚生労働省が示すHACCPの管理手法に基づいた「衛生管理マニュアル」「調理記録」「衛生管理記録」を作成し、衛生管理の徹底に取り組んでいます。

製造エリアへの入室

入室前
粘着ローラーで髪の毛などの付着を取り除いた後、エアシャワーで風を当て、付着物を完全に取り除いてから入室します。 また、作業中も徹底した衛生管理を行うため、30分ごとの手袋交換と、1時間ごとの粘着ローラーによる全身の付着物除去を行っています。

食材の受け入れ・
検品

納品下処理
食材は納品時に包装状態・鮮度・品温などを確認し、問題のないものだけを使用します。 また、野菜類はコンテナに広げて少量ずつ検品、肉や魚などは骨の混入を防ぐために、開封前にハンディ金属探知機での検査や解凍時に一切れずつ細かく確認を行います。

調整・冷却

料理冷却
食中毒予防の観点から食材の中心温度が75℃で1分以上になるよう徹底しています。 また、細菌の繁殖を抑えるため、調理後は真空冷却機やブラストチラーを使用し30分以内に20℃以下まで下げ、盛り付け直前まで10℃以下で保管しています。

盛り付け・出荷

盛り付け出荷
重量のばらつきが出ないよう盛り付けた後に重量チェッカーを用いて、規定の重量に収まっていることを確認しています。 その後、盛り付け内容を目視で確認し、金属探知機で最終の異物確認を行います。 出来上がった商品は品質管理部による細菌検査と、栄養企画課による官能検査を行い、基準をクリアしたものだけをお客様に出荷をしています。

商品詳細

  • 賞味期限
    商品到着後、冷凍保存で3ヵ月以上です。
    パッケージに記載されている賞味期限以内にお召し上がりください。
  • 保存方法
    冷凍食品のため、冷凍庫で-18℃以下で保存してください。
  • 容器サイズ(1個あたり)
    縦15cm×横20cm×高さ3㎝
  • アレルギー対応
    アレルギーの完全対応は出来かねますので、あらかじめご了承ください。

栄養価の目安(1食あたり)

カロリー 320kcal
以上
たんぱく質 13.3g
以上
脂質 平均
20.1g
炭水化物 平均
28.0g
糖質 平均
21.2g
食塩
相当量
2.5g
以下
オメガ3
脂肪酸
0.7g
以上
ビタミン
E
2.3mg
以上
ビタミン
C
26.7mg
以上
ビタミン
B12
0.6μg
以上
葉酸 66.7μg
以上

お支払い方法について

  • クレジットカード払い
  • AmazonPay
  • 代金引換:手数料330円(税込)
  • 後払い(コンビニ・郵便局等) :手数料330円(税込)
    なお、郵便局・ゆうちょ銀行の窓口での現金払いのみ、別途手数料110円(税込)が発生します。

商品のお届けについて

ご注文より1週間前後でお届けいたします。
また、ご都合のよろしい時間が指定いただけます。

▼ヤマト運輸配送時間帯

配送時間

商品仕様

項目 内容
商品名 おもいで彩り宅配食
食形態区分 普通食
内容量 1食(主菜1品+副菜3品)
原材料名 パッケージに記載
賞味期限 パッケージに記載(商品到着後、冷凍保存で3ヵ月以上)
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存
温め方法 電子レンジ加熱
温め時間 600Wで約5分
配送形態 冷凍便

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