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やわらかさの比較

3種類のやわらかさ
  

食べる力の目安をチェック

普段召し上がっているごはんや卵料理の状態から、お客様の食べる力に合ったやわらかさが分かります。

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食べる力の目安をチェック!

レベル1
ほどよくやわらか宅配食
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噛む力 かたいものや大きい物が少し食べづらい
飲み込む力 普通に飲み込める
レベル2
かなりやわらか宅配食
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噛む力 かたい物や大きい物が食べづらいが、細かいまたは柔らかい状態なら食べられる
飲み込む力 固形物が飲み込みづらい
レベル3
ムースやわらか宅配食
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噛む力 かたさや大きさに問わず、固形物が食べにくい
飲み込む力 水分の多い食べ物を食べるとむせる
     

商品のやわらかさをご紹介

実際の商品が、肉・魚・野菜それぞれどのようにやわらかく仕上がっているかをご覧いただけます。

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実際の商品のやわらかさをチェック!

レベル1
ほどよくやわらか宅配食
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ほどよくやわらか宅配食の肉料理

牛肉や豚肉は薄切り肉、鶏肉はもも肉などの柔らかい部位を使用し、硬くならないようにしています。

レベル2
かなりやわらか宅配食
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かなりやわらか宅配食の肉料理

ひき肉やつみれにあんをかけることで、ほぐれやすく、口の中でまとまりやすいように仕上げています。

レベル3
ムースやわらか宅配食
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ムースやわらか宅配食の肉料理

ムース状に調理することで、繊維がなく、なめらかなのど越しで、むせにくいように工夫をしています。

やわらか診断

当てはまる項目にチェックし、「結果を見る」ボタンを押してください。

質問1ごはんは何を食べますか?

質問2主菜は何を食べますか?

質問3葉物野菜はどのようにして食べますか?

質問4間食には何を食べていますか?

質問5食べる方の状態を教えてください。

ここに結果が出るよ!

診断結果

あなたにおすすめのコースは
ほどよくやわらか宅配食です。

かたい物や大きい物がやや苦手な方向けに、食材本来の食感を残しつつ、程よくやわらかめに仕上げました。お口に入れやすいサイズで食べやすく、なおかつ食べ応えもあるやわらか食です。

普段の食事の目安

・普通のごはん〜やわらかく炊いたごはん(米の2倍の水分量)
・目玉焼き

詳細やご注文はこちら

診断結果

あなたにおすすめのコースは
かなりやわらか宅配食です。

噛む力・飲み込む力が低下している方向けに、お肉もお魚も原型を留めたまま、歯ぐきでつぶせるやわらかさに仕上げたやわらか食です。

普段の食事の目安

・やわらかく炊いたごはん(米の2倍の水分量)〜全がゆ
・だし巻き卵

詳細やご注文はこちら

診断結果

あなたにおすすめのコースは
ムースやわらか宅配食です。

噛む力・飲み込む力が低下している方向けに、舌で楽につぶせるやわらかさに仕上げたやわらか食です。 優しいお味付けのおかずをムース状に仕上げました。一品ごとにおかずそれぞれの味がしっかりしており、ムース状でもひとつの料理として楽しんでいただけます。

普段の食事の目安

・全がゆ〜ペーストがゆ
・茶碗蒸し・プリン

詳細やご注文はこちら