牛肉のチャプチェ

こだわりポイント

牛肉に片栗粉をまぶすことでタレが絡みやすく、少ない調味料でもしっかりと味を感じられるように工夫しました。コチュジャンを使用した甘辛いタレが食欲をそそる食べ応えのある一品です。